2013 - O ANO INTERNACIONAL DA QUINOA
Quem acompanhou o Globo Repórter ontem, conheceu um pouco mais sobre a Quinoa - uma sementinha pequena cheia de propriedades nutricionais: baixa o colesterol, rejuvenesce, possui substâncias que o corpo não produz e que são essenciais ao bom funcionamento do organismo.
Ela pode ser consumida em grãos, em flocos ou na forma de farinha, dependendo da criatividade ao consumi-la.
Em grãos ela pode, por exemplo, ser preparada junto com o arroz; em flocos pode ser adicionada a iogurtes e saladas de frutas; e em farinha, a quinoa pode ser usada na preparação de pães, bolos e biscoitos.
Então, é só usar a criativiade e usufruir desse esse super-alimento!
No EMPÓRIO FAZBEM - Chapecó e Concórdia, temos a Quinoa grão, flocos e farinha.
